ワインナビ

※画像は2021年を使用しておりますが商品は2023年です。

2009年にレイチェル・カーターによって設立されたソーホー・ワインズ。レイチェルの家族はニュージーランドのワイン業界に40年以上携わってきました。ワイへケ島、マールボロ、セントラル・オンタゴの3カ所を選び、それぞれの地域で受賞暦のある3人のワインメーカーと共にプレミアムで個性豊かなワインを造っています。

マールボロのピノノワール100%。手摘み後、優しくプレスし、フレンチオークで熟成、一部新樽を使用。スモーキーなチェリーとモカ、プラムの魅惑的な味わいをしなやかなタンニンが縁取ります。重なり合うチェリー、スミレ、チョコレートのフレーヴァーが芳醇な香りを生み出しています。ヴェルベットの質感と質の良いタンニンがこのワインをエレガントにまとめています。

試飲しました(2026/07/14)
お客様の注文の添え書きにコレかなり良いデスの連絡で飲みました。
一言で言うとNZピノの独特の苦さが少ないって事、またバランスよく甘さがある事です。

2日になるとこの傾向は更に顕著でピークだと思います。
7月なので三陸の寒村も暑く冷蔵庫保管の3日目、ややプラム傾向が出た感じですが、バランスは崩れません。
値段も穏やかでほぼ特選ってレベルです。

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